Granola, l'hai mai fatta?
Fiocchi di cereali, al naturale, da mescolare con gli ingredienti che vuoi tu per creare la granola: croccante, dolce e all'olio d'oliva. La granola all'olio d'oliva fatta in casa ti permette di iniziare la giornata con qualcosa che hai fatto tu e di cui conosci ogni ingrediente e quantità.
È anche un…
Cioccolato
In queste settimane sono un po' fuori di me.
Colpa delle stagioni impazzite. E per una meteoropatica, non è cosa da poco. Come farà questo inverno, che non è ancora arrivato, a trasformarsi in primavera?
Cerco conforto nel sapore del cioccolato, aggiungo delle nocciole e penso al gusto bacio. Quello dei cioccolatini che mi piacciono tanto. Questo inverno rischia…
Crema spalmabile di cioccolato bianco: facile e veloce da fare, risultato assicurato.
Ho scelto il cioccolato bianco ma voi potete utilizzare quello che avete in casa o il vostro preferito tra i vari tipi di fondente e al latte. L'unico consiglio è di utilizzare un cioccolato al naturale, senza sapori aggiunti che potrebbe non legare…
Una crema di fagioli, dolce e spalmabile?
Si, si può fare ed è anche soddisfacentemente golosa. I fagioli, come quasi tutti i legumi, hanno un sapore che tende naturalmente al dolce e una consistenza pastosa perfetta per ottenere creme, dolci e salate, lisce e spalmabili. Fagioli, acqua, cacao amaro e cioccolato sono gli unici ingredienti che occorrono. Se hai dell'estratto…
Le barrette ai cereali sono uno spezza fame molto diffuso che si può acquistare al bar come al supermercato. Ma hai mai pensato di farle homemade? Barrette energetiche.
Quanto costano? E cosa contengono? Spesso costano troppo rispetto a quel che pesano.
Gli ingredienti sono i più vari ma a volte trovo che siano troppo o troppo poco…
Ricette di Romagna.
