Amo i biscotti!
Mi piace mangiarli, cucinarli, regalarli e, naturalmente, cucinarli. I Digestive sono tra i miei biscotti preferiti da sempre. Sono una buona compagnia per il tè del pomeriggio o come sgranocchio dopo cena, senza troppi sensi di colpa. Li ho sempre acquistati poi, un bel giorno, ho deciso di provare a farli in casa. L'idea…
Ogni anno, da quando ricordo, la mia famiglia fa scorta di noci per l'inverno.
E appena arrivano le noci nuove, la prima ricetta che preparo è questa.
Quella dei biscotti alle noci. Semplici, poco dolci e croccanti, come piacciono a me.
Tradizioni di famiglia
Puntuale come la prima nebbia d'autunno che avvolge la pianura padana, arriva la telefonata…
