Tortellini&CO è il mio distributore di felicità in pillole. Una ricetta che viene apprezzata, un commento sotto a un post, salutare le persone felici che hanno fatto un corso di cucina con me. Anche il tempo dello studio e della ricerca rappresenta un momento felice. Scovo libri che a ogni pagina mi regalano un numero…
INGREDIENTI
F-R-E-D-D-O.
Impegnata a rimestare nel mio cervello come fosse una pentola, ho sentito rimbalzare in testa la parola freddo accorgendomi che i fornelli erano spenti e le idee zero.
Capita anche a una food blogger, sai?
Parlo del blocco dello scrittore, che in cucina si chiama blocco del cucchiaio (lol). In fondo cucinare è un po' come scrivere.…
Ingredienti.
Cosa rappresentano per te? Per me hanno un significato che trascende forma e utilità, sono le ali della mia fantasia. Quando l'ispirazione diventa idea, questa non mi dà pace fino a quando non riesce a trascinarmi in cucina. Una volta entrata lì, inizia la fase delle prove che, di solito, annoto con la data su un…
