Fonduta di stracchino con erba cipollina e limone
Una salsa facile e veloce da preparare per condire gli gnocchi di patate viola
Portata Ragù, Salsa per pasta Keyword Salsa di stracchino con erba cipollina Preparazione 5 minuti minuti - 400 g di stracchino
- 30 g di olio d'oliva
- 1/2 limone, la scorza grattugiata
- erba cipollina, lavata, asciugata e tritata grossolanamente, q.b.
Metti lo stracchino con olio e scorza del limone in un tegame e sciogli il formaggio.
Condisci la pasta 1)mettendo la salsa nel piatto e posizionando gli gnocchi sulla salsa 2) mantecando gli gnocchi direttamente nella salsa
Spolvera con erba cipollina ogni piatto.