Ristorante San Domenico di Imola, luogo dedito alla felicità
Stelle come medaglie.
Quelle del San Domenico sono appuntate fieramente sul petto di uno chef…
Recent PostsStay up-to-date
Ristorante San Domenico di Imola, luogo dedito alla felicità
Stelle come medaglie.
Quelle del San Domenico sono appuntate fieramente sul petto di uno chef che si chiama Valentino Marcattilii.
È il 7 marzo 1970 quando un gentleman d’altri tempi, Gianluigi Morini, fonda a Imola il Ristorante San Domenico. In cucina chiama il maestro Nino Bergese e, nella sua brigata, entra un giovane, Valentino, che avrà…
Editor's Choice
Latest PostsStay up-to-date
Crostata di semolino e pinoli con frolla al Marsala
La crostata di semolino e pinoli è una ricetta che sa di famiglia, ricordi e pineta. Da…
3 mercati contadini di Bologna dove puoi incontrarmi
Ti indico tre mercati contadini di Bologna che amo.
Non sono i migliori e neppure gli unici,…
Involtini di lattuga ripieni, ricetta contadina
Sono in Alta Val Pusteria dove, anche in pieno agosto, le montagne regalano giornate estive baciate…
Tortelli di tonno con salsa alle olive
Di quasi ogni villeggiatura conservo un ricordo legato al cibo. In alcuni casi è una memoria…
Ricetta del liquore alle foglie di pesco
Nei secoli, uomini e donne che hanno scelto di vivere seguendo le regole di un ordine…


Get the best blog stories into your inbox!
