Missbake, piacere! A Bologna l’indirizzo giusto per golosi alternativi


Cosa è Missbake?

Pasticceria dolce e salata e ristorante da asporto con un grande laboratorio a vista…

….o forse è meglio dire che si tratta di un enorme, bellissimo laboratorio a vista con uno spazio dove puoi sederti e buttare un occhio mentre mani sapienti creano.

Quindi, ricapitolando, è un laboratorio di pasticceria, dolce e salata. Si, ma non solo. Qui si impastano ingredienti non tradizionali con molte idee e sorrisi.

miss bake

Dove è Missbake

In una strada poco chiassosa del centro storico, Via Marsili (a due passi dalla centralissima via D’Azeglio). Se siete stremate/i da shopping e turisti, se l’umore nero tenta di insinuarsi tra le pieghe del vostro sorriso, Missbake saprà darvi riparo e conforto. Cercate una porticina rientrante con una piccola vetrina. Salite due gradini, ed eccovi nel regno di  Missbake.

miss bake

Chi è Missbake

Le ospiti sono Stefania e Carlotta, indaffarate e sorridenti, ti trattano subito come uno di casa. Pasticcere innamorate e portatrici sane di idee sublimi. Un esempio? La ganeau: una mousse a base di acqua e cioccolato (marchio registrato) ispirata alla ganache.

missbake

Cosa si mangia da Missbake

Oh cari golosoni, siete pronti all’elenco delle delizie? Cookies giganti, brownies, cheesecake, cupcakes, pasticcini, rotolini, zuppe, galletes bretonnes di farina di grano saraceno, omelettes. Tra salatini e pasticcini, dolce e salato, spuntano succhi bio, tè, tisane e caffè americano. Questo elenco non è completo… in fondo il menù è un po’ come la trama del film. Se ti dicono tutto, si rovina un po’ l’effetto sorpresa…

missbake

Il consiglio di Tortellini

Amanti del tè: cestino to-go pieno di cose deliziose per l’ora del tè.

Per brunch-lovers: cercate le date di MissBake per il brunch. Per sapere tutto c’è un solo modo: non perdete di vista la pagina Facebook di Missbake!

Monica

MISSBAKE

via Marsili, 1/c Bologna
tel. 0519919138 – cell. 3927247971
https://www.facebook.com/MissbakePiacere
orari:
dal lunedì al venerdì dalle 10,00 alle 19,00
sabato dalle 10,00 alle 18,00
domenica chiuso