Guida all’estate bolognese: cose da vedere/fare/mangiare


State pianificando qualche giorno a Bologna?
Vivete a Bologna e state cercando qualcosa di “diverso” da condividere con gli amici?

Questa è la mia guida all’estate bolognese. Cose -note e meno note- da “vedere/fare/mangiare”. E se non temete il caldo agostano, quelle indicate sono tutte disponibili anche nei giorni in cui in città è più difficile trovare locali, negozi e musei aperti (cioè in agosto).

Bologna la Dotta, la Rossa, la Grassa

Bologna “La Dotta, La Rossa, La Grassa”. Dotta, per la sua Università, la più antica del mondo occidentale. L’aggettivo Rossa fa riferimento al tipico colore di palazzi, portici e tetti bolognesi. La Grassa racconta di quel “mangiar bene” che tradizionalmente e da secoli si associa alla città.

La città rossa

Bologna, conosciuta anche come la città felsinea (da Felsina, il nome che gli Etruschi diedero al primo insediamento di cui si hanno notizie), è la capitale dell’Emilia-Romagna. Una regione i cui prodotti sono noti ovunque nel mondo: Parmigiano Reggiano, Aceto balsamico di Modena, Mortadella di Bologna, Prosciutto di Parma. Per non parlare dei prodotti che qui hanno le loro origini: tortellini, tagliatelle al ragù, piadina, gnocco fritto…

Il centro della città, comodamente visitabile a piedi, oltre ad essere intenso e struggente come una canzone di Lucio Dalla, è ben conservato. Oltre ad essere ancora visibile l’antico impianto romanico, il lascito medievale è imponente.
A volte, soprattutto di sera o nei pomeriggi assolati, cammino piano e mi commuove trovarmi tanto vicina ad una storia tanto antica eppure ancora così visibile.

Il Medievo è lì, a portata “d’occhio” nei portici, nelle torri, in alcune piazze e palazzi.

Guida all'estate bolognese: cose da vedere/fare/mangiare

Io, “l’insider”

Vivo nel centro di Bologna da circa 20 anni. Ho cambiato diverse case e diverse zone ma non ho mai lasciato il centro della città. Amo l’atmosfera vivace ma non caotica della città. Nonostante gli anni, ancora oggi mi stupisce la gran quantità di cose da vedere. Mentre cammino mi piace guardare i bei palazzi, i giardini che si aprono all’improvviso dietro un portone, le piazze e i portici che proteggono da sole e pioggia. Quante chiese e musei da visitare! Quante locali dove vorrei andare per assaggiare piatti della cucina bolognese tradizionale e non.

La stagione migliore per visitare Bologna è… sempre.
Ogni stagione vi accoglierà e regalerà colori e sapori diversi ma tutti imperdibili.
Se pensate ad una gita nel mese di agosto, meglio sapere un paio di cose.

Bologna è una città d’arte ma non è come Venezia o Firenze. Qui in agosto molte attività chiudono per ferie. Il caldo estivo, soprattutto quello di agosto, possono essere molto severi: portate sempre con voi una bottiglietta di acqua e scegliete un hotel con aria condizionata 🙂

Ciò detto, l’estate bolognese è vivace e ricca di eventi. In agosto la città adotta un ritmo più lento, senza “spegnersi” mai del tutto. Le segnalazioni della mia guida all’estate bolognese sono valide anche in agosto!

Monica

Guida all’estate bolognese


Cose da vedere
  • Visitate il centro storico a piedi. Naso all’insù.
    Non mancate di visitare la bellissima piazza Santo Stefano e il misterioso complesso delle Sette Chiese.

  • La finestrella segreta: affaccia sul vecchio canale delle Moline in via Piella. In un attimo vi sentirete come a Venezia. Si tratta di una delle antiche vie d’acqua che, un tempo numerose, attraversavano la città. Oggi sono state quasi tutte interrate e, anche per questo, non perdete l’occasione di affacciarvi sul passato della città. Altre finestrelle: via Oberdan e via Malcontenti. Come si trovano: cercate lungo i muri della strada e quando trovate uno scuro, apritelo.


Cose da fare
  •  Shopping nei bei negozi del centro storico. Soprattutto in Agosto, quando molti negozi chiudono, consiglio la zona di via Indipendenza e del Quadrilatero. Galleria Cavour per chi ama e cerca il lusso.
  • Un tuffo nel Medioevo… virtuale. Ricostruzione in 3D, basata su fonti storiche autentiche, per una esperienza che non dimenticherete, garantisco. L’ho provata per voi e l’ho trovata FANTASTICA. La Macchina del Tempo vi aspetta in Via Zamboni a pochi passi dalle due torri.

Info: http://www.lamacchinadeltempo.eu/home
Via Zamboni 7
Mon. To Fri.: 10am-7pm
Sat.: 10am-10pm
Sun. & Holiday: 10am-8pm

  • Il cinema ritrovato: cinema all’aperto in Piazza Maggiore sorseggiando una bibita o degustando un gelato mentre sullo schermo (il più grande d’Europa) proiettano film vecchi e nuovi. Troppo bello.

Info: www.cinetecadibologna.it/cinemaritrovato/home.htm


Cose da fare a due passi dal centro
  • Un tour in Vespa sui colli bolognesi. Se volete vivere come un local, sappiate che sarete “veri bolognesi” solo dopo un giro in 50 special sui colli bolognesi, come -non a caso- cantava Cesare Cremonini.

Info e prenotazioni: https://www.bolognawelcome.com/home/find-book/vespa-tour/

  • I colli bolognesi sono un fuori porta facilmente raggiungibile.
    Se parlate con un vero bolognese, vi racconterà di come -fino a qualche anno fa- le serate d’estate si passavano sui colli. Poi, a parte qualche ristorante, le luci si erano un po’ spente. Finalmente è arrivato Rudere Bar & Grill. Esperienza estiva della birreria Rude, è l’offerta che mancava. Potrete brindare al tramonto, ascoltare musica dal vivo, godere del cinema all’aperto e, udite udite, usare una delle griglie a disposizione per una serata in puro stile BBQ. Sulla loro pagina facebook troverete un video-guida con le indicazioni per raggiungere il locale con facilità.

Via Gaibara, 1, 40136 Bologna BO
Tessera obbligatoria: 5 euro (a fin di bene, quindi informatevi, fatela e bona lè (come si dice a Bo).
Info: https://www.facebook.com/ruderebo/


Cose da mangiare (e posti da vedere)
  •  Mercato ritrovato: mercato contadino con produttori locali e possibilità di mangiare in loco. Ha luogo nella piazzetta Anna Magnani e nella piazza Pasolini. Io ADORO: faccio la spesa, prendo un aperitivo -o ceno- in un angolo del centro storico che merita.

Lunedì, 5pm-9.30pm, Piazzetta Pasolini e piazzetta Anna Magnani
Il mercatò non si svolgerà la settimana di Ferragosto
www.facebook.com/pg/mercatoritrovato/

  • Sere d’estate e posti insoliti. Sotto la scalinata del Pincio, zona Montagnola, troverete un piccolo food truck parcheggiato nell’area della velostazione Dynamo. Si chiama Pancake The Burger Box e offrono burghers di qualità. Ogni ingrediente è “local” e super selezionato. I panini sono sia per carnivori sia per vegetariani. Se vi state chiedendo se l’ho provato, la risposta è: SI. E quando sono molto pigra ordino il mio panino via Sgnam.

Pancake The Burger Box,  6.30pm to 10pm, Via dell’Indipendenza 71/Z
Info: https://www.facebook.com/pancakebologna/