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Ricetta di famiglia e ricordi: tortellini bolognesi
Una ricetta di casa, che parla di famiglia e di cose buone...
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STORIE DEL FOOD
L’espressione andare in brodo di giuggiole ha un’origine molto antica. Nel 1600 circa, già comprare nel primo dizionario dell’Accademia della Crusca.
Indica una situazione di grande e piena soddisfazione, una cosa che manda letteralmente in solluchero. Ma forse non tutti sanno, o ricordano, che questo modo di dire, prende il...
Cosa si cela dietro il mistero delle zucchine giganti?
Un errore da ortolana urbana un po' inesperta che, alla fine, mi ha permesso di imparare qualcosa di nuovo!
I brustolini, o bruscolini, o brustulli -per dirla proprio all'emiliana- sono i semini di zucca tostati e salati. Il nome che ho usato...
TRAVEL
Life & Style
PICNIC TIME!!
Con la bella stagione quanto è divertente organizzare merende in giardino, gite fuori porta o biciclettate al parco!?
Amo tutti i momenti conviviali che si possono godere seduti sull’erba, guardando le nuvole bianche che punteggiano il cielo azzurro nelle giornate terse, protetta dall’ombra di qualche albero.
Amo le chiacchiere tranquille e la curiosità degli amici che cercano di sbirciare nei cestini per vedere cosa ho preparato.
Ma prima di tutto…
preparo l’angolo...
Alzi la mano chi non ha mai assaggiato cibo asiatico! C'è chi è amante del cinese e chi è fanatico del giapponese e poi c'è chi sogna di assaggiarlo... prima o poi (non sempre abitiamo in grandi città con la possibilità di scegliere tra le diverse cucine del mondo).
Gli spaghetti cinesi o noodles, sono uno dei piatti più famosi. E allora ho pensato che potesse essere utile un post su...
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Articolo disponibile anche in Eng
