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STORIE DEL FOOD
Che cosa significa oggi svolgere la professione di macellaio?
Ho incontrato 3 giovani macellai bolognesi.
Ho ascoltato la loro storia osservandoli lavorare. Frequento da tanto tempo le loro botteghe. Avete voglia di conoscerli?
Il macellaio
Per un bolognese, non avere un macellaio di fiducia è un po' come non avere il medico di...
E’ ben strana la configurazione dell'Emilia-Romagna. Prendiamo il nome, o almeno una parte, da quello di una strada. Non una qualunque. La via Emilia che da duemila anni collega Piacenza a Rimini. Lungo il suo tracciato, si affacciano tutte le città della regione.
Gli emiliano-romagnoli appartengono alla via Emilia e...
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Life & Style
Ogni nuovo giorno dovrebbe iniziare con un sorriso, un abbraccio e una colazione speciale. Voi cosa ne pensate?
Nel mio mini-mondo succede, a volte, che le giornate inizino così. Più spesso, al posto di sorrisi e abbracci, distribuisco sguardi assassini: del tipo 'qualcuno mi rivolga la parola, se ha coraggio'.
Ma questo post è dedicato alla colazione della nostra giornata perfetta!
Anzi alla colazione perfetta delle prime giornate di sole. Quella che forse non è...
Sappiamo tutti che bere tanta acqua fa bene al nostro organismo e alla nostra pelle. Ma se, come me, anche voi siete tra coloro che pur sapendolo, tendono a bere poco, l'acqua aromatizzata può essere una (piccola) soluzione. Anzi addirittura una tentazione.
Quello che sappiamo
Partiamo da un fatto noto. Bere tanta acqua, soprattutto lontano dai pasti, fa bene: aiuta a mantenere idratata e giovane la pelle, a eliminare le tossine...
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Articolo disponibile anche in Eng
